Phở gạo lứt là gì?
Phở gạo lứt là loại phở được làm từ gạo lứt (gạo lức) thay vì gạo trắng thông thường. Nhờ sử dụng gạo lứt, sợi phở có màu nâu nhạt tự nhiên và giữ lại nhiều đặc tính vốn có của gạo lứt.
Trong bối cảnh nhiều người quan tâm đến ăn uống lành mạnh, phở gạo lứt trở thành lựa chọn thay thế cho phở trắng truyền thống.
Vì sao nhiều người chuyển sang ăn phở gạo lứt?
Không ít người yêu thích phở nhưng lại muốn:
- Hạn chế tinh bột tinh chế
- Ăn no mà không quá nặng bụng
- Duy trì thói quen ăn uống cân bằng
Phở gạo lứt đáp ứng được những nhu cầu này nhờ đặc tính của gạo lứt – giàu chất xơ và ít bị tinh chế.
Phở gạo lứt khác gì phở thường?
1️⃣ Nguyên liệu
- Phở thường: từ gạo trắng
- Phở gạo lứt: từ 100% gạo lứt
2️⃣ Màu sắc và sợi phở
- Phở thường: trắng, mềm nhanh
- Phở gạo lứt: màu nâu nhạt, sợi chắc hơn
3️⃣ Cảm giác khi ăn
Phở gạo lứt tạo cảm giác no lâu hơn và phù hợp hơn cho người ăn kiêng.
Phở gạo lứt có phù hợp ăn mỗi ngày không?
Nếu sử dụng đúng cách, kết hợp cùng:
- Rau xanh
- Đạm vừa phải
- Hạn chế nước dùng quá béo
Thì phở gạo lứt hoàn toàn có thể dùng thường xuyên trong chế độ ăn lành mạnh.
Phở gạo lứt khô – tiện lợi cho người bận rộn
Thay vì tự làm phở tươi, phở gạo lứt khô đóng gói sẵn giúp người dùng:
- Tiết kiệm thời gian
- Dễ bảo quản
- Dễ mua online
Chỉ cần vài phút trụng nước sôi là có thể dùng ngay.
Phở gạo lứt Trọng Phát – 40 năm sản xuất gia truyền
Với hơn 40 năm kinh nghiệm sản xuất hủ tiếu – phở, Hủ tiếu Trọng Phát cung cấp dòng phở gạo lứt khô 500g:
- Sản xuất từ 100% gạo lứt
- Không pha trộn bột khác
- Đóng gói tiện lợi
- Giao hàng toàn quốc
Kết luận
Phở gạo lứt là giải pháp giúp người yêu phở vẫn thưởng thức món quen thuộc theo cách lành mạnh hơn. Với dạng khô đóng gói sẵn, phở gạo lứt phù hợp với nhịp sống hiện đại và nhu cầu ăn uống tiện lợi.
